dimanche 13 juin 2010

Cuisses de grenouilles


Ingrédients Pour 4 personnes

16 Cuisses de grenouilles (Surgelées)
1 échalote
1 ail
Huile d'olive
Sauce tomate

Préparation

  • Faire revenir les cuisses de grenouilles dans l'huile avec l'échalotte et l'ail finement hachée en les retournant au bout de 5 minutes
  • Ajouter la sauce tomate et laisser mijoter à feu moyen pendant 15 minutes
  • servir soit avec une semoule (creuser un trou au milieu et y déposer la sauce tomate), ou avec un légume à la provençale.

1 commentaire:

  1. Pauvres grenouilles... mais belle présentation :)

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