Ingrédients par personne
- 1 Boudin noir
- Quelques petites pommes de terre
- Graisse de canard
- Fines herbes
Pour le boudin
Je l'ai fais griller au gril
Dépiauter le et dresser le dans un cercle à mousse
Pour les pommes de terre
Faire fondre doucement de la graisse de canard
Faire revenir les pommes de terre en ajoutant les fines herbes
Dresser à votre convenance ou suivant photo
Pour ce plat : 15 mn m'a suffit
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